Kit Cafetera Chemex CAFFENIO

Kit Cafetera Chemex CAFFENIO

  • En oferta
  • $ 1,499.00

El kit incluye una cafetera chemex CAFFENIO de capacidad hasta 600 ml, dos tazas cristal y dos bolsas de 250 gramos de café de región a tu elección. 
 

Características: 

Cafetera Chemex: 

  • Material de vidrio y madera
  • Capacidad hasta 600 ml 
  • Incluye filtro de acero inoxidable

A diferencia de las cafeteras convencionales ya no tendrás que utilizar la corriente, solo necesitas un poco de agua caliente, tu café favorito y ¡listo!

Ingredientes:

  • Cafetera Chemex
  • Filtro
  • Aproximadamente 33 gr de café  de región con una molienda media
  • Hasta 600 ml de agua

 Preparación:

  1. Colocamos el filtro en el Chemex. Lavamos el filtro con agua a 92ºC para eliminar cualquier impureza y desechamos esta agua.
  2. Agregamos el café al filtro y comprobamos que quede repartido uniformemente.
  3. Vertemos agua en el centro y trazamos pequeños círculos para empapar todo el café procurando no inundarlo.
  4. Tras 20 segundos de espera, vertemos de nuevo agua sobre el filtro en círculos más amplios.
  5. Añadimos agua hasta llegar a dos centímetros del borde del filtro y esperamos.
  6. Vertemos agua en el centro y trazamos pequeños círculos para empapar todo el café procurando no inundarlo.
  7. Cuando el goteo sea muy pausado, podremos retirar el filtro.
  8. Y ya estamos preparados para servir un delicioso café preparado en una cafetera Chemex.

Taza Cristal: 

  • Material: vidrio borosilicato
  • Capacidad de 200 ml. (6.7 oz)

    Café de región: 

    • Café en grano región Pluma Hidalgo Oaxaca tueste medio de 250 gr.
    • Café en grano región Veracruz tueste medio de 250 gr.
    • Café en grano región Puebla tueste medio de 250 gr.
    • Café en grano región Chiapas tueste medio de 250 gr.